Bonjour !

Prochainement, vous pourrez retrouver l’association Veg’Asso :
à la grande manifestation anti-corrida de Nîmes (13/09),
à la foire bio des Crots (Hautes-Alpes, 14/09),
à la foire bio de Mens (Isère, 20 & 21/09),
au salon de la protection animale de Fontenay sous bois (Val de Marne, 21/09),
a la foire bio de Montfroc (Drôme),
04 & 05/10), au salon de la protection animale de Mers les bains (Somme, 03,
04 & 05/10).
Nous tiendrons également une conférence sur le végétarisme à la foire de Montfroc.

Cette newsletter est un peu copieuse puisque les articles se sont accumules depuis le début de l’été sur notre site internet :

> Adresses Végétariennes :
De nombreuses adresses ont été rajoutées a notre base de données.
Elles vous rendront la vie plus facile lors de vos déplacements.
N’hésitez pas a nous en communiquer d’autres !
Alsace (1 restaurant), Auvergne (9 restaurants), Centre (1 magasin bio), Languedoc-Roussillon (1 chambre & table d’hôtes), Limousin (2 restaurants), Lorraine (1 magasin bio), Pays-de-la-Loire (1 magasin anglais, 1 boulangerie bio), Provence-Alpes-Côte-d’Azur (2 magasins bio, 2 restaurants), Rhône-Alpes (2 restaurants), Belgique (3 restaurants).

> Nutrition :
Des informations ont été ajoutées concernant : la vitamine E, le fer, le calcium, le magnésium, la vitamine B9.

> Recettes :
Pensez a nous envoyer vos recettes favorites !
> > Plats
- Quinoa aux courgettes
> > Desserts
- Gâteau aux fruits, a la crème pâtissière et a la chantilly
> > Sauces, pains et boissons
- Cocktail orange
- Cocktail rouge
- Cocktail a la clairette
- Punch

> Événements :
- 13 septembre à Nîmes : manifestation anti-corrida.
- 13 septembre à Bar sur Aube (10) : soirée en soutien à la protection animale.
- 13 septembre à Douai (59) : manifestation.
- 13 et 14 septembre a Crots (05) : foire bio et stand Veg’Asso.
- 20 septembre à Zagreb (Croatie) : festival végétarien.
- 21 septembre à Fontenay sous bois (94) : salon de la protection animale et stand Veg’Asso.
- 20 et 21 septembre à Mens (38) : foire bio et stand Veg’Asso.
- 26 septembre à Gap (05) : conférence sur les hirondelles.
- 27 et 28 septembre à Tours : salon bio.
- 27 et 28 septembre à Clermont-Ferrand : stand végétarien.
- 28 septembre à St Gervais (63) : salon bio.
- 4 octobre partout dans le monde : journée de l’animal.
- 3, 4 et 5 octobre à Mers les bains (80) : salon de la protection animale et stand Veg’Asso.
- 4 et 5 octobre a Montfroc (26) : foire bio, stand Veg’Asso et conférence sur le végétarisme.
- 17 au 20 octobre à Paris : salon bio.
- 18 et 19 octobre à Gorcy (54) : salon bio.
- 29, 30 et 31 octobre à Stresa (Italie) : conférence.
- 21, 22 et 23 novembre à Rennes : salon bio.
- 5, 6, 7 et 8 décembre à Strasbourg : salon bio.

> Nous avons sorti quatre nouveaux modèles de Tshirts au début de l’été :
- Vivre et laisser vivre.
- Tournez le dos a la fourrure.
- Parce que nous les préférons vivants plutôt que dans notre assiette.
- Sexy veggie.

> Nous avons également reçu de nouveaux livres :
- Cuisiner les ingrédients Japonais (Clea)
- Guide "La Plage" des restaurants bio 2008
- L’atelier bio (collectif)
- Laits et yaourts végétaux faits maison (Anne Brunner)
- Mes p’tites gamelles - manger bio au bureau (Clea)

> Nous avons reçu des friandises :
- Confiture à l’argousier.
- Barres céréales à l’argousier.
- Thé vert à l’argousier.
- Thé noir à l’argousier.
- Nous avons refait notre stock de guimauves végétales (vanille ou fleur d’oranger).

> Enfin, nous nous sommes réapprovisionné en cosmétiques non-testes sur les animaux :
- Stick lèvres.
- Crème hydratante à l’argousier.
- Shampooing / Gel douche à l’argousier.

> Végétariens Célèbres :
Scott Jurek (Marathonien américain), Salim Stoudamire (Basketteur américain), Petra Nemcova (top-model Tchèque).
Gwyneth Paltrow, végétalienne mariée au chanteur de Coldplay, lui-même militant végétarien, mange a nouveau de la viande. Quand un journaliste lui a demande ce qu’elle appréciait en France, elle a répondu "le confit de canard"...

> Musique :
- Veganesh, Slammeur nantais talentueux, a récemment sorti un Cd ayant pour theme la condition animale.
- Anonyma est un nouveau groupe Punk français engagé, entre autres pour les animaux.

> Annonces :
N’oubliez pas que nous vous offrons la possibilité de passer des petites annonces gratuitement : divers, rencontres (amitié, militantisme,...), ou habitat (collocations, écovillages,...).
Parmi les petites annonces en ligne, signalons : quelques recherches et offres d’emploi, des recherches de colocations sur Lille, Strasbourg, Paris, des recherches d’appartements sur la cote d’Azur et près de Grenoble.

> Liste de discussion :
Dernières informations sur le monde du végétarisme, de la protection animale, de l’environnement : articles de presse, vidéos, liens utiles,... et vos commentaires sur les sujets concernes.

Nous avons mis en ligne une version Pdf de Veg’info #12, notre feuille d’information publiée au début de l’ete a 2500 exemplaires sur papier recycle.
(Vous pouvez la consulter dans la rubrique archives)

> Chroniques :
- Vegetarian voice, Vol. 29, n°4 : grosse revue de la société végétarienne d’amerique.
- Consom’action, n°38 : nouvelle et jolie présentation pour le magazine des Biocoop.
- Animaux-secours, n°73 : feuille d’info d’un célèbre refuge.
- Echo nature, n°19 : une belle revue sur l’écologie au sens large.
- L’écologiste, n°25 : un dossier sur la "simplicité volontaire", et de nombreux autres articles.
- Goupil, n°93 : la petite revue de l’association de protection des animaux sauvages.
- Le p’tit patapon, n°88 : la feuille d’info d’un refuge vendéen dynamique.
- Sea shepherd log, n°65 : l’association américaine continue sa croisade pour le monde marin.
- Campaigns update, Printemps 2008 : revue d’une des plus importantes associations du Royaume-Uni.
- L’echo de l’alliance anticorrida, n°31 : toutes les dernières nouvelles du front de la lutte contre la tauromachie.
- L’info journal, n°64 : chouette revue de la Fondation Bardot.
- Planète mer, n°57 : SOS grand bleu lutte pour le monde marin, en particulier en Méditerranée.
- Alliance végétarienne, n°92 : la revue de l’association végétarienne de France est de plus en plus complete !
- Revue végétarienne, n°65 : des nouvelles du végétarisme en Belgique.
- L’age de faire, n°19 : cette revue citoyenne commence a être connue.
- 100 chevaux sur l’herbe : ce gros refuge belge accueille plus de 100 équidés !
- L’ane bleu, n°68 : tout sur l’ane et sa protection.
- Vegetarian journal : cuisine, nutrition, et droits des animaux.
- Cuisine bio, n°16 : splendide revue quasi-végétarienne, uniquement consacre a la cuisine.
- Animal times, Printemps 2008 : le bulletin d’information de Peta-Europe.
- Les empêcheurs de torturer en rond, n°9 : jolie revue anticorrida du CRAC.
- La notice d’Antidote, n°15 : association opposée aux expériences sur les animaux.
- Biocontact, n°179 : numéro spécial consacre aux différents laits.
- Du tofu au tamari (Valerie Vidal) : nouveau livre de recettes.
- Cuisines végétariennes du monde (Chantal Clergeaud) : un livre compose de recettes tres variees.
- Mes p’tites gamelles (Clea) : un livre sur les casse-croûte végétariens.
- Laits et yaourts végétaux faits maison (Anne Brunner) : cela fait longtemps qu’on attendait un livre sur ce sujet !

> Brèves et Informations :
- A.V.I.S. : présentation de la célèbre association toulousaine.
- Encore un spot anti-corrida censure !
- Cétacés et voyages : nouveau site consacre au whale-watching.
- Chasse : une reforme indispensable. Les institutions françaises sont archaïques.
- Parution d’un nouveau livre : fondements ethniques pour une alimentation végétarienne.
- World animal net : une formidable base de données sur la protection animale mondiale.
- L’association Antidote a besoin de votre aide.

> Médias :>
- Grippe aviaire : 300 millions de victimes ! On les oublie souvent...
- Droits de l’homme, pollution, bien-être animal... Bienvenue en Chine.
- Mangeurs de hot-dogs : des concours de plus en plus indécents.

> Interview :
- Interview d’Auvergne Végétarienne Attitude.

> Produits :
- Soy : présentation de la célèbre marque bio.